Ir al contenido
logo-ategal
  • SOMOS
    • SOBRE ATEGAL
    • EQUIPO ATEGAL
    • CENTROS FORMATIVOS
    • EXPERIENCIA ATEGAL
      • MEMORIAS ANUAIS
      • PROXECTOS
  • AULAS SENIOR
    • QUE SON AULAS SENIOR
    • ÁREAS DE TRABALLO
    • AXENDA DE ACTIVIDADES
    • FORMACIÓN ON-LINE
  • ACTITUDE+55
    • QUE É ACTITUDE+55
    • EMPREGO
    • FORMACIÓN
    • OCIO ACTIVO
  • ACTUALIDADE
  • ASÓCIATE
  • FEDER
Buscar
Cerrar
Facebook-f Twitter Linkedin-in Youtube Instagram
logo-ategal
  • SOMOS
    • SOBRE ATEGAL
    • EQUIPO ATEGAL
    • CENTROS FORMATIVOS
    • EXPERIENCIA ATEGAL
      • MEMORIAS ANUAIS
      • PROXECTOS
  • AULAS SENIOR
    • QUE SON AULAS SENIOR
    • ÁREAS DE TRABALLO
    • AXENDA DE ACTIVIDADES
  • ACTITUDE+55
    • QUE É ACTITUDE+55
    • EMPREGO
    • FORMACIÓN
    • OCIO ACTIVO
  • ACTUALIDADE
    • NOVAS
    • GALERÍA FOTOGRÁFICA
  • ASÓCIATE
  • CONTACTO
  • BUSCAR
Menú
  • SOMOS
    • SOBRE ATEGAL
    • EQUIPO ATEGAL
    • CENTROS FORMATIVOS
    • EXPERIENCIA ATEGAL
      • MEMORIAS ANUAIS
      • PROXECTOS
  • AULAS SENIOR
    • QUE SON AULAS SENIOR
    • ÁREAS DE TRABALLO
    • AXENDA DE ACTIVIDADES
  • ACTITUDE+55
    • QUE É ACTITUDE+55
    • EMPREGO
    • FORMACIÓN
    • OCIO ACTIVO
  • ACTUALIDADE
    • NOVAS
    • GALERÍA FOTOGRÁFICA
  • ASÓCIATE
  • CONTACTO
  • BUSCAR
  • Actualidad, Actualidad, Notas de prensa, Notas de prensa

Encontro gastronómico “con saber e sabor”

Facebook
Twitter
LinkedIn
WhatsApp
Email
Imprimir
07 Mar 2023

Nada se lembra mellor que un cheiro ou un sabor, por iso a cociña ten tanto poder sobre a memoria. E iso é o que se demostrou o mércores 1 de marzo no Centro Superior de Hostalería de Galicia.

 

Ás 12:30 horas este espazo acolleu unha edición dos “Encontros con saber e sabor a mar e terra” impulsados pola área de acción social de CaixaBank e organizado por ATEGAL. Neste acto degustouse un menú especial, ideado polo alumnado das Aulas Sénior de Galicia.

 

E é que os alumnos e alumnas de ATEGAL presentaron as súas propias receitas, coas historias que hai detrás delas. E neste evento o Centro Superior de Hostalería de Galicia as replicó para que 100 asistentes poidan gozar do menú gañador.

 

Ao evento acudiron personalidades como Antón Acevedo, director xeral de Maiores e Atención Sociosanitaria da Xunta de Galicia, Ana Garibi, responsable de Acción Social de CaixaBank, así como a propia directora das Aulas Sénior de Galicia, Paula Sande.

 

Ademais da experiencia gastronómica, o programa do encontro incluía un taller sobre Alimentación Saudable, a cargo da experta Estefanía Zardoya e a actuación musical do grupo interxeracional Deteriorados, encabezado polo “xubilado outsider” Xaime Fandiño.

 
Sobre o Proxecto

A través destes “Encontros con Saber e Sabor a Mar e Terra”, a área de Acción Social de CaixaBank emprendeu unha viaxe pola gastronomía das catro comunidades do Cantábrico: País Vasco, Cantabria, Asturias e Galicia, en compañía de asociacións de persoas maiores ou entidades que se dedican ao ámbito da formación e o fomento do envellecemento activo, como é o caso de ATEGAL.

 

As persoas maiores han contribuído durante a súa vida ao desenvolvemento cultural e encargáronse de conservar os saberes e os sabores da tradición. É tarefa das futuras xeracións recoller a testemuña, absorber estes coñecementos e favorecer a súa transmisión. Nos encontros organizados recóllese un receitario da gastronomía tradicional de cada unha das catro comunidades participantes. Ademais, organízase unha comida popular con menú tradicional elaborado a partir das receitas recompiladas.

 

O obxectivo último é poñer en valor e dar protagonismo ao percorrido de vida das persoas que agora son maiores e homenaxealas.

Anterior
Siguiente

Nas redes

SOBRE ATEGAL
  • Somos
  • Asóciate
  • Os nosos colaboradores
  • Contacta con nós
  • Newsletter
AULA SENIOR
ACTITUDE+55
Facebook-f Twitter Linkedin-in Youtube Instagram
  • Aviso legal, condicións de uso, política de privacidade e cookies
  • © ATEGAL
0
Usamos Cookies para optimizar a nosa web e nosos servizos
Funcionais Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos. El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu Proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en un sitio web o en varios sitios web con fines de marketing similares.
Administrar opciones Gestionar los servicios Gestionar proveedores Leer más sobre estos propósitos
Ver preferencias
{title} {title} {title}